Sivas Üzümü (Astragalus sivasicus)
Sivas Üzümü, yalnızca Türkiye'nin Sivas ilinde yetişen nadir bir bitkidir. Genellikle çorak arazilerde ve taşlı yamaçlarda bulunur. Bitkinin boyu 20-40 cm arasında değişir. Çiçekleri pembe ve mor renkte olup yaz aylarında çiçek açar. Sivas Üzümü, yüksek dağlık alanlarda rüzgâra karşı oldukça dayanıklıdır ve kuraklığa uyum sağlamıştır.